中國語文科旨在提高學生的語文及語言能力，讓學生掌握規範的書面語，並以流利的廣東話和普通話溝通，並感受語言文字之美，培養對語文學習的興趣，發展高層次思維能力和良好思維素質，得到審美、品德的培育和文化的薰陶，以美化人格，促進全人發展。

中國語文科的課程宗旨為︰

• 提高閱讀、寫作、聆聽、說話、思維、審美和自學；
• 培養語文學習的興趣、良好的語文學習態度和習慣；
• 培養審美情趣，陶冶性情；
• 培養品德，修養己身，加強對社群的責任感；
• 認識及體悟中華文化，培養對國家、民族的感情。

要達致以上目標，中文科將循以下方向發展︰

• 提升語文素養；
• 開放學習材料，重視經典閱讀；
• 拓寬閱讀面，增加閱讀量，提升閱讀深度；
• 配合資訊科技教育的發展，提升語文學與教的成效；
• 進一步加強評估促進學習的作用；
• 照顧學生學習語文的多樣性；
• 提供更多實踐語文學習的機會，加強自學，為終身學習奠定穩固基礎。